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Hidratos de carbono: Cantidad necesaria si se practica deporte

Todo el mundo sabe que los hidratos de carbono son una de las principales fuentes de energía para realizar actividades. Los hidratos aportan glucosa al organismo y ésta nos da energía. Este es el motivo principal por el cual deben estar presentes en cualquier dieta.

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Uno de los problemas que se plantean en cuanto a los hidratos de carbono, es la cantidad exacta que debemos tomar. En este artículo intentaremos averiguarlo.

En la pirámide nutricional los hidratos están colocados en un lugar destacado, ya que son la base de la alimentación de cualquier persona.

También es importante la procedencia de éstos ya que el tipo de alimento que los contiene puede tener más o menos calidad. Lo que sí debemos tener claro es que los necesitamos todos los días y que es muy importante saber cuánta cantidad de hidratos debemos ingerir.

La cantidad de hidratos a ingerir dependerá de nuestro estilo de vida. Si tenemos una vida sedentaria no necesitaremos las mismas cantidades que si realizamos actividad física, ya que el desgaste será mayor y el aporte deberá ser mucho mayor.

Lo básico y fundamental es no quedarnos sin energía mientras realizamos una actividad y por ello debemos cargarnos de energía antes de realizar cualquier tipo de actividad deportiva.

Conocer la cantidad exacta de hidratos que debemos consumir según nuestro estilo de vida es algo importante y por ello vamos a reflejar la información publicada por el Instituto Gatorade de Ciencias del deporte.

Según datos de este informe, un deportista necesita que los hidratos de carbono representen entre un 60% y un 80% de los nutrientes que ingiera en su dieta.

Si lo traducimos en gramos, significa que debemos consumir entre 7 y 10 gramos de carbohidratos por cada kilo de peso corporal. Por ejemplo: Si una persona pesa 60 kg, el consumo de hidratos variará entre los 400 y los 600 gramos.

Es muy importante prestar atención a lo que consumimos y analicemos los valores de hidratos que aporta cada alimento que consumimos, ya que es algo básico para nuestro cuerpo para poder afrontar la actividad a la cual lo vamos a someter.

Los valores medios comentados no deben aplicarse si eres una persona sedentaria ya que en vez de ser algo beneficioso para su organismo, se convertirá en un problema debido a que si no se quema el glucógeno, éste se almacena en forma de grasa.

Vía| Runners

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